Айсинг Sofi Icing, 01, 1 кг
Артикул:
5306678
Размеры:
230
x
180
x
60
Вес:
1,01
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Нет в наличии
396
руб.
Количество:
Айсинг Sofi Icing 01 — готовая сухая смесь для приготовления классической сахарно-белковой глазури, предназначенной для росписи пряников, печенья, куличей и кондитерского декора. Смесь легко взбивается до плотной однородной массы, быстро сохнет и хорошо держит форму, благодаря чему подходит как для заливки, так и для тонкого контуринга и декоративной росписи. Айсинг удобно использовать как профессиональным кондитерам, так и для домашней выпечки.
Особенности
- Готовая сухая смесь для айсинга
- Подходит для росписи и заливки пряников
- Быстро сохнет и хорошо стабилизируется
- Легко окрашивается водорастворимыми красителями
- Подходит для контуринга и пайпинга
- Удобный формат большой упаковки
- Не требует использования сырого белка
- Назначение:
- роспись пряников,
- заливка печенья,
- декор куличей,
- контуринг,
- пайпинг,
- кондитерский декор
- Производитель: FOODMIX
- Условия хранения: хранить при температуре от +5 °C до +20 °C и влажности не более 75%
Способ приготовления
- Смешать 1 кг смеси с 150–170 г тёплой воды температурой до 60 °C.
- Тщательно перемешать до однородности.
- Оставить массу на 15–20 минут для полного растворения компонентов.
- Взбить миксером 3–5 минут до побеления и увеличения объёма.
Рекомендации по использованию
- Для заливки можно добавить немного больше воды для более жидкой консистенции.
- Для контуров и объёмного декора использовать более густую массу.
- Для блеска и эластичности некоторые кондитеры добавляют немного глюкозного сиропа.
- Айсинг хорошо подходит для печати на пряниках и окрашивания красителями.
- После высыхания глазурь становится гладкой, ровной и прочной.
Преимущества
- Экономичный расход
- Удобство приготовления
- Стабильный результат
- Подходит для сложного декора и тонкой росписи
- Хорошо переносит хранение на готовых изделиях
Sofi Icing 01 — удобный и практичный айсинг для создания аккуратного кондитерского декора, росписи пряников и профессионального оформления десертов с гладкой и красивой поверхностью.
-
tnved1704906200
-
Вес, г1000
-
ВидГлазурь
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки23 см × 18 см × 6 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок доставки10 дней
-
Страна производителяРоссия
-
Тематика праздникаУниверсальная тематика
-
Температурное ограничениеНет
-
ЦветПрозрачный
-
ШК WB2037370993753, 2037931644988, 2900053066788, 4665306486949, 6900053066784
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи
С этим товаром покупают
}} "Кондитерская посыпка "Новогодний микс №3", 20 г 10000248")
}} "Сахарная пудра, тонкий помол, 1500 г 9613888")
}} "Вафельный декор «Бабочки» микс, 15 шт. 10989532")
}} "Маркер пищевой, набор 6 цветов 10018128")
}} "Помадка сахарная красная, 120 г 5450917")
}} "Мастика сахарная, оранжевая, для обтяжки и фигурной лепки, 1 кг 10988382")
Скидка 280 руб.
390
руб.
110
руб.
выгода
280 руб.
}} "Вафельные Новогодние фигурки, микс 20 шт. 11100279")
}} "Новогодняя посыпка кондитерская "Новогодний микс №3", 50 г 9670827")
}} "Кондитерская посыпка с мягким центром матовая «Жемчуг», розовая, 1.5 кг 10002117")
}} "Кондитерское золото «Кондимир» 10031577")
}} "Кондитерская посыпка «Ёлка», зелёная, 20 г 10000243")
}} "Пищевое золото Кондимир, 1 лист (14×14 см) 10353575")
}} "Кондитерская посыпка «Шарики №2», серебристая, 50 г 11032215")
}} "Маркер пищевой 2-х сторонний, набор 4 цвета (Красный, синий, жёлтый, чёрный) 10018131")
}} "Кондитерская посыпка "Новогодний микс №1", 20 г 10000246")
}} "Кондитерская посыпка «Рождественский сочельник», 20 г 10000209")
}} "Кондитерское серебро, 0.5 г 10031576")
}} "Кондитерский декор «Стильное решение», 7 мм, красная, 20 г 10000375")
}} "Кокосовая стружка «Белая» 80 г 10991622")
}} "Глазурь сахарная, оранжевая, в тюбике, 120 г 9483876")
}} "Посыпка кондитерская «Рождественская елка», зеленая, 50 г 9623859")
}} "Вафельный декор «Лист розы», малый, зеленый, 20 шт. 10961449")
}} "Кондитерская посыпка «Металлическое сердечко», золотая, 50 г 11032206")
}} "Кондитерская посыпка «Шестой элемент», 2 мм, 20 г 10000166")
Похожие товары
}} "Кондитерская посыпка «Жемчужный бисер», 20 г 10000170")
}} "Кондитерская посыпка «Глаза микс», 50 г 9623877")
}} "Посыпка кондитерская в цветной глазури: оранжевый, голубой, сиреневый, изумруд, розовый, 1.5 кг 10002113")
}} "Кондитерская посыпка «Шарики №1», серебристая, 50 г 11032209")
}} "Паста с корицей, 60 г 10977697")
}} "Маркер пищевой 2-х сторонний, набор 2 цвета (чёрный, красный) 10018132")
}} "Кондитерская посыпка «Серебряное сердце», 20 г 10000168")
}} "Кондитерский декор «Счастливая звезда» малая, 20 г 10000152")
}} "Кондитерская посыпка «Новогодняя сказка», 20 г 10000213")
}} "Вафельные бабочки, 360 шт., 87 г, микс 10963885")
}} "Кокосовая стружка «Белая», 200 г 10991631")
}} "Кондитерская посыпка "Новогодний микс №4", 20 г 10000249")
}} "Мастика сахарная, зеленая, для обтяжки и фигурной лепки, 1 кг 10988384")
Скидка 280 руб.
390
руб.
110
руб.
выгода
280 руб.
}} "Посыпка кондитерская "Новогодний микс №1", 50 г 9670825")
}} "Кондитерская посыпка «Металлическое золото», 4 мм, 50 г 11032208")
}} "Маркер пищевой двусторонний, набор 6 цветов 10018129")